1. Koka först pastan al dente. Tillsätt paprika, ost och skinka och hacka dem.
2. Häll av majsen. Efter att ha sköljt den kortkokta pastan, vilket sker när den svalnat något, blanda paprika, ost och skinka med majsen och pastan i en stor skål.
3. Tillsätt grädden. Krossa vitlöken och tillsätt den. Krydda med olivolja, salt, peppar och oregano.
Du kan också tillsätta andra kryddor efter smak. Du kan tillsätta crème fraîche eller yoghurt.
4. Pastasalladen är nu redo att ätas; om du låter den stå i kylskåpet i några timmar kommer smaken att intensifieras.
Wow, så gott att man bara vill äta det, en sallad med beroendeframkallande potential!
