Tårkaka med kvarg och marängtopping – En krämig njutning med en krispig glasyr!

📝 Ingredienser
Till degen:
200 g mjöl
100 g socker
70 g smör
1 ägg
1 tsk bakpulver
Till toppingen:
500 g kvarg (eller bondost)
150 g socker
1 påse vaniljsocker
1 påse vaniljpuddingpulver
1 ägg
2 äggulor
250 ml grädde
250 ml mjölk
150 ml olja
Till glasyren:
2 äggvitor
6 msk florsocker