👩🍳 Ingredienser:
-
1 fläsk- eller kalvstek (cirka 800 g)
-
250 g färska champinjoner
-
1 hackad lök
-
2 vitlöksklyftor
-
20 cl färsk grädde
-
1 matsked mild senap (valfritt)
-
1 buljongtärning eller kalvbuljongtärning
-
1 matsked smör + en skvätt olivolja
-
Färsk persilja, salt, peppar