Rustikt vitlöksbröd utan knådning med rosmarin

Rustikt vitlöksbröd utan knådning med rosmarin 

Innehållsförteckning

Detta rustika vitlöksbröd med rosmarin utan knådning är varmt, knaprigt och smakrikt – den typ av hemlagad husmanskost  som fyller ditt hem med en berusande doft. Utan behov av knådning eller mödosamma procedurer har detta bröd, berikat med aromatisk rosmarin och rostad vitlök, en gyllenbrun, spröd topp och en härligt seg kärna. Det är det perfekta tillskottet till grytor och soppor, eller så kan det bredas med smör för en läcker tugga.

Ingredienser:

3 koppar vetemjöl

3 vitlöksklyftor, finhackade

Frukt och grönsaker

1 matsked finhackad färsk rosmarin, eller mer, efter smak

1 ¼ teskedar kosher salt

¾ tesked nymalen svartpeppar

½ tsk snabbjäst

1 ½ koppar vatten, rumstempererat

2 matskedar majsmjöl

Snälla fortsätt läsa...