Förberedelse:
Skölj dem sedan under kallt vatten, skala dem och låt svalna.
Medan potatisen och äggen svalnar, häll av tonfisken.
Lägg potatisen och tonfisken i en stor skål, krydda med salt och peppar, ringla över olivolja och tillsätt de aromatiska gula timjanbladen.
Blanda försiktigt allting, tillsätt sedan de hårdkokta äggen som är skurna i 4 skivor och rör om snabbt.