Så Förbered först ett bakställ med bakfolie, Förvärm ugnen till 180 XC recirkulerad luft
Rör sedan smöret, sockret, äggulorna, vaniljssockret tills det är skumt.
Blanda sedan mjöl, malda mandlar och kokosflingor i degen och knåda.
Forma sedan en liten boll (ungefär storleken på en marmor) och placera den på det beredda gallret med lite avstånd, baka sedan i ca 12 – 15 minuter tills det är guldbrunt.
Strö sedan de heta bollarna med pulveriserat socker, låt svalna och packa.
Varning: de heta bollarna är fortfarande mycket mjuka och ömtåliga, så låt dem svalna först och ta sedan bort dem från gallret!
Smaklig måltid
Se resten på nästa sida
