3. Nå skal vi forberede fyllet. Bland kjøttdeig, bulgur, ris, løk, persille, tomatsaus, salt, rød pepper, sort pepper og olje i en passende bolle. Bland alle ingrediensene.
4. Nå tar vi kålbladene og fjerner den lange stilken. Så legger vi det ferdige fyllet i midten og ruller det sammen.
5. Vi fortsetter på samme måte til vi har brukt opp alt fyllet. Så legger vi rundstykkene i Pyrex-formen vi skal bruke.
6. Til slutt smører vi peppersaus, varmt vann og saltblandingen over rundstykkene slik at alle sider er dekket.
Se resten på neste side
