Mjuk, varm och perfekt för smörgåsar, dippsåser, wraps eller smör!
Ingredienser (tydliga och enkla)
Torra ingredienser
-
3 ½ koppar (450 g) vetemjöl
-
1 tsk salt
-
2 tsk snabbjäst
(eller 1 paket = 7 g)
Våta ingredienser
-
240 ml varmt vatten
(varmt, inte hett – cirka 40 °C) -
2 msk socker
-
2 msk olivolja
(eller annan mild smakande olja)
Instruktioner
1. Förbered degen
-
I en stor skål, blanda:
-
Varmt vatten
-
Socker
-
Jäst
-
-
Låt stå i 5 minuter tills jästen blir lätt skummig.
-
Tillägga:
-
Mjöl
-
Salt
-
Olivolja
-
-
Blanda och knåda i 8–10 minuter tills degen blir slät och mjuk.
(Den ska kännas lite klibbig men lätt att hantera.)
