Hemgjord praliné-julestock – Ultranjutbart och enkelt

🧾 Ingredienser

📌 Till kakaosvampkakan

  • 🥚 5 ägg
  • 🍬 150 g socker
  • 🌾 120 g mjöl
  • 🍫 30 g osötad kakao

📌 För mascarpone-vispgrädden

  • 🥛 20 cl 30 % flytande grädde
  • 🥄 400 g mascarpone
  • 🌿 1 vaniljstång
  • ❄️ Florsocker (efter smak)

📌 Pralincrunch

  • 🍪 100 g spetsiga crêpes
  • 🍫 120 g pralinéchoklad
  • 🥄 2 msk praliné

📌 Rocky glasyr

  • 🍫 250 g mjölkchoklad
  • 🌰 70 g malda hasselnötter
  • 🌻 45 g solrosolja

Förberedelsetid: 40 min ⏱️
Tillagningstid: 12 min 🔥
Svårighetsgrad: Medel 👩‍🍳
Viletid: Minst 1 timme ❄️