1. Blanda de torra ingredienserna
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
2. Framställning av flytande ingredienser
Vispa ägget med mjölken och det smälta smöret i en separat skål.
3. Degblandning
Tillsätt de flytande ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda försiktigt. Degen ska vara jämn, men lite tjock.
Tillkännagivande
4. Koka pannkakorna
Värm en non-stick stekpanna över medium värme och lätt brun den.
Häll en liten skål med deg i pannan.
Koka tills bubblor dyker upp på ytan, vänd sedan pannkakan och koka på andra sidan.
Tips för perfekta pannkakor
För mer smak: tillsätt lite vanilj eller citronskal i degen.
Variera påläggen: servera med färsk frukt, lönnsirap eller vispad grädde.
Håll den fluffiga konsistensen: knåda inte degen för länge för att bevara luften.
Se resten på nästa sida
