🍰 Extra saftig plommonkaka med krispig streusel-topping

🧺 Ingredienser

Till smuldegstoppingen:
250 g mjöl
150 g socker
180 g smör (mjukt) eller margarin
Till jästdegen:
500 g mjöl
250 ml mjölk
80 g socker + 1 msk extra
1 nypa salt
1 tärning jäst
75 g margarin
1 ägg
Till toppingen:
ca 2 kg plommon